Ricardo Aliaga Bascopé

 Ellos son: 

- Plátano: contienen dopamina, la hormona del placer.

- Café: estimula de modo positivo el sistema nervioso.

- Leche: su calcio favorece al buen ánimo. También contiene triptófanos que predisponen a las sensaciones placenteras.

- Azúcar: en porciones prudentes favorece la producción de serotonina, responsable de la sensación de bienestar.

- Almendras: tienen un efecto relajante y su contenido en triptófano aumenta la producción de serotonina.

- Naranjas: su vitamina C disminuye el nerviosismo, la ansiedad y el mal humor.

- Nueces: presenta selenio, mineral que aumenta la energía y disminuye la ansiedad.

- Espinacas: con su alto índice de ácido fólico ayuda a combatir la depresión y la irritación.

- Pavo: contiene tirosina, un aminoácido que aumenta la concentración de la dopamina y adrenalina, sustancias que hacen elevar la motivación. Su consumo ayuda a reponer energías.

- Chocolate: estudios demuestran que tiene efectos calmantes, estimula el sistema nervioso y además sirve para relajarse y sentir placer.

¿Cómo incorporarlos al menú diario?

No es necesario elegir un solo alimento de los mencionados sino que sean la pauta para elaborar un menú equilibrado.

Ni tampoco eliminar los carbohidratos, ya que al hacerlo, las personas se vuelven sin energía, poco tolerantes y desequilibran su dieta.

 Consumiendo la mayor cantidad de alimentos posibles, en las porciones adecuadas estaríamos cubriendo los requerimientos de nuestro organismo. 

Se recomienda consumir una alimentación saludable y balanceada, con granos y semillas integrales de preferencia (que aportan vitaminas del complejo B que también estabilizan en ánimo), rica en frutas y verduras y que estos sean de variados colores. 

Las carnes de preferencia magras. 

Reiteramos: NO eliminar los carbohidratos de la dieta, ya que ellos nos aportan energía vital para que nuestro cuerpo y nuestro cerebro puedan funcionar de manera correcta.